Декстроза 100 г

В наличии. Доставка до Ростова-на-Дону 2-4 дня. ?

Артикул 2202-10

90 руб.

+9 бонусных рублей ?

Количество:

Купить Купить в 1 клик

Избранное Поделиться

Возвращаем 10% бонусами

Гарантия качества

Удобные способы оплаты

Декстроза – один из моносахаридов, использующихся для приготовления колбасных изделий, выпускающийся в виде белого порошка. На вкус декстроза слегка сладкая, запаха у неё нет.

Добавку применяют согласно нормам ГОСТ 975-88, где она обозначается как глюкоза кристаллическая гидратная. Для большинства колбасных изделий декстроза необходима для создания натуральной микрофлоры в мясе.

Преимущества декстрозы:

Делает вкус мясного фарша более выразительным.
Применяется в качестве природного стабилизатора.
Способствует загустеванию фарша, улучшая водосвязывающие и жиросвязывающие свойства готового продукта.
В колбасных изделиях из эмульгированного фарша (вареных колбасах, сосисках, сардельках, шпикачках и т.д.) уменьшает вероятность проявления бульонных отёков.
В сыровяленых колбасах декстроза способствует ускорению процесса созревания колбасы и формированию ее вкуса, а также в сочетании с нитритной солью - равномерной и интенсивной окраске готового продукта.

Срок годности и условия хранения: 24 мес в сухом месте при температуре не выше 25°С и при влажности воздуха менее 70%.

Масса: 100 г

Производитель: Китай

Выберите страну
Выберите регион
Введите город
Введите индекс

	СДЭК - доставка на пункты выдачи и курьером Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.
	Почта России - доставка в почтовые отделения и курьером Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.

Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд. Доставка осуществляется Почтой России.

Заказ можно оплатить онлайн при оформлении заказа (банковской картой, электронными деньгами и др.) или при получении заказа.
При оплате заказа онлайн предоставляется скидка 3%, отсутствуют комиссии за перевод наложенного платежа.

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Отправить

Вы недавно смотрели

Декстроза 100 г

Цена:

90 руб.

+ 9 бонусных рублей

В корзину

Декстроза 100 г

Похожие товары

Написать отзыв

Вы недавно смотрели